薬局フォーリア業務日誌

将監店です
９月２７日（土）に念願だった『ウィンナー作り』を愛知牧場でしてきました
実は先月も行き、その時はアイスクリーム作りをしてきました
どうしてもウィンナー作りがしたく、第２＆第４土曜日しかやっていない為
１ヶ月前から電話予約をしこの日が来るのを楽しみに待っていました
   
  

袋に材料をいれよく揉み
ほぐし、絞り袋に入れ替
えたら、あらかじめ先端
に羊腸がつけてあるので、
自分で調節しながら上手に
生地を注入していきます

















完成品がこちら
太かったり、細かったり・・・
これを食べやすい大きさに
していきます
















 


お鍋に入れてボイルします
後は１５分もまてば完成
茹で上がったらねじれた
部分をはさみで切って・・・

『いただきます』

そのままでもおいしかった
んですが、マスタードをつけても
おいしかったです














その後羊やブタやヤギ達にごはんをあげました
中にはフェンスをゴツゴツ蹴っていたりした羊も・・・。
とてもなつっこい子達でした



















みなさん近場なのでぜひ遊びに行ってみてください

入場料無料です
東名高速道路下り東郷SA過ぎてすぐのICを降りると数分